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2021年特選おせちご予約承り中!
12月15日(火)までにご注文ください。

 

ご予約特典!

和洋中お節です

四種類の特選おせちと、特選オプション料理をご自由に組み合わせいただけます。
上部画像は和食の重一段、洋食の重一段、中華の重一段の三段重の組み合わせでございます。
お好きな組み合わせをお楽しみください。
職人手作りのため、数に限りがございますので、お早めにご予約ください。

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特選おせち 1

和食の重一段

 

天然鰤照焼、
海老焼、
葉付金柑、
栗渋皮煮、
金団、
伊達巻、
紅白板、
黒豆、
長老木紅白、
鱈子昆布巻、
田作り、
酢蛸とチーズ串、
数の子、
イクラ醤油、
牛八幡巻。

 

三人前 八六四〇円(税込)

和食の重一段

特選おせち 2

肴の重一段

 

蛸柔か煮、
蕗煮、
紋甲烏賊雲丹焼、
鴨胡椒焼、
姫竹味噌漬、
福味鶏塩糀焼、
金柑、
天然車海老旨煮、
あん肝ポン酢、
子宝鮎甘露煮、
千斜塔、
真鱈白子唐揚、
針魚五色巻、
酢蛸。

 

三人前 八六四〇円(税込)

肴の重一段

特選おせち 3

洋食の重一段

 

ロブスターテルミドール、
ローストビーフ(紅芯大根つま)、
メープルくるみ、
ミニフルーツ串、
ミニオーロラカスタード、
ノルウェーサーモンのレモンペッパーグリル、
バジルマッシュポテト、
赤キャベツマリネ、
イクラ醤油漬、
ミニブリニ(そば粉抜き)、
チーズムース、
ランプフィッシュキャビア、
ポークのトレド風(トマト煮込み)、
クスクスのオニオンサラダ、
ロマネスコカリフラワー。

 

三人前 八六四〇円(税込)

洋食の重一段

特選おせち 4

中華の重一段

 

天使の海老老酒漬、
あかにし生姜味串、
菊かぶら、
カルビチーズ、
あしらいそら豆、
中華風焼帆立、
豚角煮ゼリー、
花だいこん、
鴨ロース山椒風味、
花餅(桃)、
紅チャーシュー、
鮑ふっくら煮、
子持昆布、
花餅(みかん)。

 

三人前 八六四〇円(税込)

中華の重一段
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特選オプション料理

ご家族お集まりの年末年始の団欒に花を添えます。

特選オプション料理 5

刺身豪華盛り

 

紅ズワイガニ、
アワビ、
ボタン海老、
本鮪中トロ、
鮪赤身、
ブリ、
ホタテ、
信州サーモン、
鯛、
赤イカ。

 

五人前 八六四〇円(税込)

刺身豪華盛り

特選オプション料理 6

刺身盛り合わせ

 

中トロ、
マグロ、
ブリ、
信州サーモン、
鯛、
平貝、
ボタン海老、
イカ鳴門。

 

三人前 六四八〇円(税込)

刺身盛り合わせ

特選オプション料理 7

寿司豪華盛り

 

大トロ、
真鯛、
酒蒸し一本穴子(山椒ソース)、
マグロ、
酒蒸し鮑、
数の子、
特大蒸しエビ、
サーモン、
イクラ軍艦。

 

三人前 八六四〇円(税込)

寿司豪華盛り

特選オプション料理 8

寿司盛り合わせ

 

中トロ、
ヒラメ、
特大蒸しエビ、
生ズワイガニ、
マグロ、
太刀魚炙り、
イクラ軍艦。

 

三人前 六四八〇円(税込)

寿司盛り合わせ

特選オプション料理 9

寿司刺身豪華盛り

 

【寿司】
ブリ大葉巻、
鉄火巻、
煮ハマグリ、
中トロ、
イカ大葉おぼろのせ、
アルプスサーモン、
紅ズワイガニ、
マグロ、
鱚昆布締め、
イクラ軍艦。

 

 

【刺身】
有頭赤エビ、
マカジキマグロ、
真鯛、
マグロ、
のどぐろ炙り、
こはだ。

 

三人前 八六四〇円(税込)

寿司刺身豪華盛り

特選オプション料理 10

ちらし寿司

 

エビ、
こはだ、
マグロ、
イカ、
穴子、
サーモン、
イクラ、
三つ葉、
玉子、
椎茸、
かんぴょう、
カニカマ。

 

四人前 五四〇〇円(税込)

ちらし寿司

 

特選オプション料理 11

年越しそば

 

蕎麦、
蕎麦つゆ、
辛味大根おろし、
刻み海苔。

 

三人前 二一六〇円(税込)

 

※保存料無添加の信州地粉100%を
使用した信州soba農房かまくらや様の
二八蕎麦に、職人手作りのそばつゆを添えて
お届けします。

 

年越しそば
ご注文前に必ずお読みください

 

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