特選おせち 1

和食の重一段

 

天然鰤照焼、
海老焼、
葉付金柑、
栗渋皮煮、
金団、
伊達巻、
紅白板、
黒豆、
長老木紅白、
鱈子昆布巻、
田作り、
酢蛸とチーズ串、
数の子、
イクラ醤油、
牛八幡巻。

 

三人前 八六四〇円（税込）

特選おせち 3

洋食の重一段

 

ロブスターテルミドール、
ローストビーフ（紅芯大根つま）、
メープルくるみ、
ミニフルーツ串、
ミニオーロラカスタード、
ノルウェーサーモンのレモンペッパーグリル、
バジルマッシュポテト、
赤キャベツマリネ、
イクラ醤油漬、
ミニブリニ（そば粉抜き）、
チーズムース、
ランプフィッシュキャビア、
ポークのトレド風（トマト煮込み）、
クスクスのオニオンサラダ、
ロマネスコカリフラワー。

 

三人前 八六四〇円（税込）

特選おせち 4

中華の重一段

 

天使の海老老酒漬、
あかにし生姜味串、
菊かぶら、
カルビチーズ、
あしらいそら豆、
中華風焼帆立、
豚角煮ゼリー、
花だいこん、
鴨ロース山椒風味、
花餅（桃）、
紅チャーシュー、
鮑ふっくら煮、
子持昆布、
花餅（みかん）。

 

三人前 八六四〇円（税込）

特選オプション料理 5

刺身豪華盛り

 

紅ズワイガニ、
アワビ、
ボタン海老、
本鮪中トロ、
鮪赤身、
ブリ、
ホタテ、
信州サーモン、
鯛、
赤イカ。

 

五人前 八六四〇円（税込）

特選オプション料理 6

刺身盛り合わせ

 

中トロ、
マグロ、
ブリ、
信州サーモン、
鯛、
平貝、
ボタン海老、
イカ鳴門。

 

三人前 六四八〇円（税込）

特選オプション料理 7

寿司豪華盛り

 

大トロ、
真鯛、
酒蒸し一本穴子（山椒ソース）、
マグロ、
酒蒸し鮑、
数の子、
特大蒸しエビ、
サーモン、
イクラ軍艦。

 

三人前 八六四〇円（税込）

特選オプション料理 8

寿司盛り合わせ

 

中トロ、
ヒラメ、
特大蒸しエビ、
生ズワイガニ、
マグロ、
太刀魚炙り、
イクラ軍艦。

 

三人前 六四八〇円（税込）

特選オプション料理 10

ちらし寿司

 

エビ、
こはだ、
マグロ、
イカ、
穴子、
サーモン、
イクラ、
三つ葉、
玉子、
椎茸、
かんぴょう、
カニカマ。

 

四人前 五四〇〇円（税込）

 

特選オプション料理 11

年越しそば

 

蕎麦、
蕎麦つゆ、
辛味大根おろし、
刻み海苔。

 

三人前 二一六〇円（税込）

 

※保存料無添加の信州地粉100％を
使用した信州soba農房かまくらや様の
二八蕎麦に、職人手作りのそばつゆを添えて
お届けします。