[Prodish]「栄養素」へのこだわり

• 食塩相当量：毎食2.9g以下が理想的です。現代の食事事情では、かなりハードルの高い目標値です。
• 炭水化物：糖質と食物繊維から構成せれており、毎食40g以上を摂ることが必要です。この糖質は体の主要なエネルギー源となるため、適量摂取は元気の源！です。
  果物（バナナ以外）などの糖質はエネルギーとして使われないため、脂肪となり蓄積されてしまいます。
• タンパク質：概ね毎食20g程度（体重によって変わります）摂るのが理想的です。摂りすぎは脂肪に変わりますが、不足すると筋肉量が落ちて代謝が悪くなってしまいますので、適量摂取を目指しましょう。
• 野菜は1日350g（淡色野菜230gと緑黄色野菜120gが理想的）以上、生野菜なら両手いっぱい、温野菜なら片手いっぱいを摂りましょう。
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